page_banner

2024 खाद्य प्रशोधन मेसिनरी अनुमान: फलफूल र तरकारी उत्पादन र प्रशोधन यान्त्रीकरणको द्रुत विकास?

यद्यपि २०२४ मा केन्द्रीय दस्तावेज नम्बर १ जारी गरिएको छैन, यसको सामग्री करोडौं परियोजनाहरूको सम्बन्धमा निर्धारण गरिएको छ। दशौं लाख परियोजनामा ​​​​हजारौं गाउँ प्रदर्शन परियोजना कार्यान्वयन गर्न, कृषि र ग्रामीण मामिला मन्त्रालयको कृषि यान्त्रिकीकरण स्टेशनले 2023 मा फलफूल र तरकारी प्राथमिक प्रशोधन यान्त्रीकरणको विशिष्ट केसहरू सङ्कलन गरी फलफूलका 18 विशिष्ट केसहरू चयन गरेको छ। र तरकारी प्राथमिक प्रशोधन यान्त्रिकीकरण वर्षको अन्त्यमा अनलाइन प्रचारका लागि २ कोटीहरूमा। व्यक्तिगत अनुमान, 2024 फलफूल र तरकारी उत्पादन र प्रशोधन यान्त्रीकरण द्रुत विकासमा प्रवेश गर्नेछ।

1. सम्पूर्ण प्रक्रियाको अंश र कृषिको व्यापक यान्त्रीकरण

हामी प्रायः कृषि यान्त्रीकरण र कृषि यान्त्रिकीकरणको सम्पूर्ण प्रक्रियाको बारेमा कुरा गर्छौं, जसमध्ये कृषि यान्त्रिकीकरणको सम्पूर्ण प्रक्रियाले उत्पादन अघि बीउ प्रशोधन र माटो प्रशोधनबाट यान्त्रीकरणको सम्पूर्ण प्रक्रियालाई जनाउँछ, उत्पादनको क्रममा पाइप संकलन र रोपण, भण्डारण र उत्पादन पछि कृषि उत्पादन को प्रशोधन, र पनि क्षेत्र देखि तालिका सम्म यान्त्रीकरण को सम्पूर्ण प्रक्रिया भन्न सकिन्छ; कृषिको व्यापक यान्त्रीकरण भन्नाले कृषि, वन, पशुपालन, मत्स्यपालन र अन्य ठूला खाद्यान्न र ठूला कृषि मेसिनरीको अवधारणालाई ठूला-ठूला कृषिको अवधारणालाई बुझाउँछ र विभिन्न कृषि उत्पादनहरूको उत्पादन र प्रशोधन पूर्ण रूपमा यान्त्रिकीकरण गरिन्छ।

फलफूल र तरकारी उत्पादन र प्रशोधनको यान्त्रीकरण सम्पूर्ण प्रक्रिया र कृषिको व्यापक यान्त्रिकीकरणको सानो भाग मात्र हो, तर यो किसानको आय र समृद्धिसँग सम्बन्धित महत्त्वपूर्ण लिङ्क हो, र निर्माण र भविष्यको मर्मतका लागि कोषको एक महत्त्वपूर्ण स्रोत हो। एक सुन्दर ग्रामीण इलाकाको।

2, फलफूल र तरकारी उत्पादन र प्रशोधन यान्त्रीकरण को महत्व

लामो समयदेखि कृषकको आम्दानी बढाउन र धनी हुनु ठूलो समस्या बनेको छ, जसमध्ये कृषि उपजको न्यून मूल्य प्रमुख कारण हो । कृषि उत्पादनको मूल्य बढाउनको लागि हामीले सबैभन्दा पहिले कृषि उत्पादनको मूल्य बढाउनु पर्छ, कृषि उत्पादन र प्रशोधन यान्त्रीकरण कृषि उत्पादनको मूल्य बढाउने महत्त्वपूर्ण माध्यम र माध्यम हो।

खाद्यान्न मूल्यहरू घरेलु उत्पादन र उपभोग स्तरले मात्र सीमित छैनन्, तर अन्तर्राष्ट्रिय खाद्य मूल्यहरूद्वारा पनि सीमित छन्, त्यसैले खाद्य मूल्यहरू कडा रूपमा सीमित छन्। फलफूल र तरकारीको संरक्षणको आवश्यकताका साथै मौसमसँगको सम्बन्धका कारण तुलनात्मक रूपमा भन्नुपर्दा यान्त्रिक उत्पादन र प्रशोधनबाट फलफूल र तरकारीको गुणस्तरमा सुधार हुने र मूल्यवृद्धि हुने ठाउँ पनि अपेक्षाकृत ठूलो छ ।

यसबाहेक, सामान्य फलफूल र तरकारी उत्पादन क्षेत्र पहाडी र हिमाली क्षेत्रमा बढी छ, र पहाडी र हिमाली क्षेत्रहरू सामान्यतया गरिब छन्, र ग्रामीण निर्माण र कृषि यान्त्रीकरणको प्राप्तिको लागि कोषको अभाव छ। पहाडी तथा हिमाली क्षेत्रमा फलफूल तथा तरकारी उत्पादन र प्रशोधनको यान्त्रीकरणलाई प्रवर्द्धन गर्न र स्थानीय फलफूल तथा तरकारी उत्पादनको मूल्य अभिवृद्धि गर्नाले स्थानीय ग्रामीण निर्माण र कृषि यान्त्रिकीकरणको अनुभूति गर्न कोषको स्रोत उपलब्ध गराउन सकिन्छ ।

3, फलफूल र तरकारी उत्पादन र मुख्य मेसिनरी को प्रशोधन यान्त्रीकरण र अनुदान

फलफूल र तरकारी उत्पादन र प्रशोधन यान्त्रिकीकरण को मुख्य यान्त्रिक उपकरण धेरै प्रजातिहरू समावेश छन्, तर हालको अनुदान प्रजाति र मात्रा को खरीद देखि, व्यक्तिगत प्रदेश र क्षेत्र मा तरकारी रोपण र प्रत्यारोपण अनुदान छ, तर संख्या सीमित छ, र जटिल लागि अनुदान। ग्राफ्टिङ रोबोट जस्ता कृषि मेसिनरी उपकरण फेला परेको छैन।

तरकारी र फलफूल काट्ने मेसिनरी धेरै जात र संस्था भएकाले धेरै प्रकारका छन्, तर हालको अनुदानमा चिया काट्ने मेसिनरीभन्दा बढी, तरकारी खेती गर्नेले लसुन, खरबुजाको बीउ, खुर्सानी र तरकारी काट्ने, फलफूल काट्नेले सुक्खा मेवा लगाएका छन् । र मिति कटाई गर्नेहरूलाई व्यक्तिगत प्रान्त र क्षेत्रहरूमा अनुदान दिइन्छ। मात्राको दृष्टिकोणले हेर्दा विगत दुई वर्षमा शान्डोङ प्रान्तमा २,००० भन्दा बढी अनुदानित लसुन फसल काट्ने मेसिनहरू बाहेक, देशका अन्य प्रजातिहरूको सबैभन्दा ठूलो संख्या १,००० भन्दा कम छ, र त्यो पनि १० भन्दा बढी।

हाल, चीनको सब्सिडीयुक्त फलफूल र तरकारी प्रशोधन गर्ने मेसिनरीमा मुख्यतया फलफूल र तरकारी सुकाउने मेसिनहरू छन्, र वार्षिक अनुदान संख्या 40,000 इकाइहरू भन्दा बढी छ, त्यसपछि वर्षभरि 2,000 भन्दा बढी फ्रिज भण्डारण इकाईहरू छन्।

यद्यपि केही अन्य परिमाणहरू तुलनात्मक रूपमा ठूलो छन्, तिनीहरू व्यक्तिगत प्रान्त र क्षेत्रहरूमा अनुदानित किस्महरू हुन्। उदाहरणका लागि, 2023 मा अनहुइले 8,000 सेट भन्दा बढी पेकान स्ट्रिपिङ मेसिन, Zhejiang अनुदानित पेकान टोरेया स्ट्रिपिङ मेसिन 3,800 सेट, Jiangxi अनुदान प्राप्त कमल बीउ शेलर 2,200 सेट भन्दा बढी, Anhui अनुदान प्राप्त बाँस स्ट्रिपिङ मेसिन 3,00 सेट भन्दा बढी सेट। यी प्रदेश र क्षेत्रहरूमा अनुदानको संख्या ठूलो भए पनि अन्य केही प्रदेश र क्षेत्रहरूमा अनुदान छ।

थप रूपमा, फलफूल र तरकारीहरू ग्रेडरहरू, फलफूल र तरकारी धुने मेसिनहरू र फलफूल वेक्सिङ मेसिनहरू, यद्यपि त्यहाँ धेरै अनुदान प्राप्त प्रान्त र क्षेत्रहरू छन्, संख्या ठूलो छैन।

४, फलफूल तथा तरकारी उत्पादन र प्रशोधन यान्त्रीकरणको द्रुत विकास गरिनेछ

फलफूल तथा तरकारी उत्पादन र प्रशोधन यान्त्रिकीकरणका लागि चाहिने मेकानिकल उपकरणको व्यापक विविधताका कारण संरचना एकदमै फरक छ र प्रदेश र प्रदेशबीचको भिन्नता पनि निकै ठूलो भएकाले राष्ट्रिय अनुदानको मापदण्ड बनाउन असम्भव छ र प्रदेश र क्षेत्रले स्थानीय वास्तविक अवस्था अनुसार आफ्नै विकासका लागि उपयुक्त फलफूल तथा तरकारीका यान्त्रिकीकरण प्रजातिको सक्रिय प्रवर्द्धन गरी किसानको आय र समृद्धिमा योगदान पु¥याउने ।

निष्कर्ष: २०२४ मा ग्रामीण निर्माणको तीव्रताबाट लाभ हुने, विशेषगरी करोडौंको परियोजना प्रदर्शनी आयोजनाहरू बढी हुनेछन्, यी आयोजनाहरू, फलफूल र तरकारी उत्पादन र प्रशोधन यान्त्रीकरण अनुपात तुलनात्मक रूपमा ठूलो हुनेछ, त्यसैले यो द्रुत विकास हुनेछ।


पोस्ट समय: जनवरी-22-2024