चिकन मेरिनेटिङ मेसिन/भ्याकुम मीट टम्बलर/बीफ जर्की म्यारिनेट उपकरण खाना पसलहरूको लागि
भ्याकुम टम्बलर मासु उत्पादनहरू र कम-तापमान ह्याम उत्पादन गर्न खाद्य उत्पादकहरूले प्रयोग गर्ने मुख्य प्रशोधन उपकरण हो।यसको उद्देश्य अक्सिजनको कार्य अन्तर्गत असंतृप्त फ्याटी एसिडहरूमा ठूलो मात्रामा असंतृप्त फ्याटी एसिडलाई अक्सिडाइज गर्नु हो, ताकि खानाको स्वाद र बिग्रन्छ।थप रूपमा, अक्सिडाइज्ड र टेन्डराइज्ड कच्चा मासुलाई गुन्दा, थिचिएको र म्यारिनेट गरिएको छ, र भ्याकुम अवस्थामा सहायक सामग्री र additivesसँग समान रूपमा मिसाइन्छ (नोट: मासु सामग्री भ्याकुम अवस्थामा विस्तारको अवस्थामा छ)।
